Receta de Pasta de té

Aqui una receta favorita en casa, deliciosas galletas para el almuerzo o para tomar el té o el café... son una receta de mi amiga Mónica, foto de ella incluida, os copio la que más utilizo...

PASTAS RIZADAS

Ingredientes
300 g. harina
250. mantequilla
1 huevo
100 g. azúcar glas (yo utilizo fructosa y echo la mitad)

Preparación

• Precalentar el horno a 175º C
• Deshacer la mantequilla en el microondas, para poder trabajarla a punto de pomada
• Añadir el azúcar y mezclar
• Añadir el huevo y mezclar
• Añadir la harina y mezclar

Poner papel de horno en la bandeja, echar la mezcla en una manga pastelera y repartir pequeñas porciones en la bandeja (si no teneis manga podeis echar la mezcla en una bolsa de congelación con zip, la cerrais y haceis un agujero en una esquina). Dejarlas separadas para que no se peguen. Adornar con cerezas, almendras, avellana etc...
Hornear a 175º C y sacarlas cuando estén doradas, una vez fuera se pueden adornar con chocolate (para ello Lekué tiene unos receptáculos para el chocolate que se calientan en el micro y luego se puede decorar con ello, son de silicona, velos pinchando aqui)

Están deliciosas y no se tarda mucho en hacerlas!!